2nd UPDATE: ALERT: by Hisachdus Harabonim di'Lakewood- All NORI wraps used for Sushi are infested

UPDATE: THERE ARE "SOY-WRAPS" & "RICE-WRAPS" AVAILABLE!
Sushi is also made without any wrap at all!

ALERT:  All Nori Wraps (used for Sushi) are infested

[The "copepods" in the nori are of various colors, & not the same as the ones in water which are "translucent". ]
The infestation was verified by Rav Moshe Vaye,
the Aida and R' Revach
התמונה שם  זה ממוצר עם הגחה חדשה שהגיע השנה לארץ ישראל,

הבעיות מקיפות את כל ההכשרים. שניאור רווח

Even the ones with hashgochas have the "copepds" and other small insects and other non kosher !

Lakewood בעלי שמחה avail yourselves (at no charge) to a service from the Hisachdus Harabonim Di"Lakwood

When making a catered Simcha, we will review the menu for you and advise what if any recommendations based on your kashrus standards.

The בעלי שמחה will decide which if any recommendations to utilize.

Send to Fax 1-888-887-7570

Please include your Fax # or Email

Alert: from Skver- Double ringed onions were found to be very infested, especially from these companies

Morada (packed by H. Foppiano. Linden, CA.

Desert Gold (Packed by South Basin. Umatilla, OR.

DATES may be from Eretz Yisroel and from Shmitah.

Dates usually have a one year date on them. Check the source (if from Eretz Israel). check
the date, as it may be from Shmitah

Chodosh season begins early

CHODOSH BULLETIN-12 JUL 16

Those who want to purchase Yoshon items to store over the Chodosh season should do so now, as soon as possible.

The progress of the 3 crops, spring wheat, oats and barley is ahead of normal. According to the latest weekly bulletin from the US Department of Agriculture, the harvest of the Chodosh oats has just barely started. The spring wheat and barley harvest may start within 1 week. 

Our tentative recommended cutoff dates for packaged foods is Jul 20 for oats and July 27 for wheat and barley products (not malt, which is much later). These are packaging dates. It should take several weeks beyond that for the Chodosh packages to reach the local groceries. However, freshly baked goods in bakeries, such as bread, challah, bagels may be Chodosh (tentative) starting Jul 27 in the mid West and Aug 3 elsewhere in the US.

Even though pesach was late on the solar calendar this year, still almost all of the 3 crops of interest were planted after pesach and are Chodosh. The early harvest this year is due to weather conditions in the growing areas.

The next revised update on this topic is due BE”H one week from now.

The "solution" to the lack of trained mashgichim for infestation

A properly trained Mashgiach is required to have good eyesight ($20 bill test), patience, serious, yiras-shu'mayim", etc. Of course he is to be compensated more that a regular mashgiach.

In each area there is to trained qualified infestation mashgichim that will go around to the various establishments "just checking their leafy vegetables & herbs", as coordinated by the Kosher certifier.

The regular in-house mashgiach will be trained just for leaf miners and pearled barley, etc.

In an area that has currently 50-75 plus mashgichim for food service, 5-10 trained mashgichim for infestation should be trained.

BTW- In Eretz Yisroel they have roaming mashgichim for "nikur", Terumos-maasrois, infestation, etc.

Therefore use only the reliable clean vegies by "kosher Garden & Positive"

Rav Moshe Sternbuch-Aida "Anisakis issue is a Hidur" (chumrah-at most)

Sardines

כשרות הסרדין

מאת יוסי שטיינברגר

בעניין איסור אכילת תולעים המצויים בדגים, קיימים שני מצבים, והגמרא מחלקת בין שניהם: א. תולעים הנוצרות (או בוקעות מהביצים) בתוך גופו של הדג ולא יצאו ממנו החוצה - שמותרות באכילה. ב. תולעים הנוצרות במים וחודרות לאחר מכן אל הדג (לתוך גופו, או שהן נצמדות לעורו מבחוץ) - שאסורות באכילה,
במעיים:
כנגזר מחילוק זה  מצינו בהלכה חילוק נוסף והוא בין תולעים הנמצאים בבני המעיים של הדג שהם אסורים באכילה, לבין תולעים האמורים לעי"ל הנמצאים בתוך בשר הדג, שעליהם אומרת הגמרה שמותרים באכילה שכן אלו הם התולעים האמורים שלא הגיעו מחוץ לדג אלא נולדו בתוך בשר הדג. לאחרונה נוצר שטורעם אודות משפחת תולעי ה"אניסאקיס" תולעים אלו נראים הן בבני המעיים והן בתוך בשר הדג. רוב הפוסקים אוסרים גם את אלו הנמצאים בתוך בשר הדג בטענה כי המדענים מוכיחים שאלו תולעים שהגיעו מחוץ לגד ולא נולדו בבשר הדג. ועל כן אוסרים פוסקים אלו לאכול דגי סלמון וסול המיובאים מסין, וכן הערינג ומקרל ועוד, שבהם קיימת האניסאקיס בתוך בשר הדג. לעומתם מספר פוסקים מתירים תולעים אלו בטענה כי אלו התולעים שהגמרא התירה במפורש כי נולדו בתוך בשר הדג.
שפרוטים:
אלא שלכל הדעות גם לאלו המתירים את התולעים שבבשר הדג, אוסרים הם את אלו הנמצאים במעי הדג והנה נודע לי שברוב הסרדינים והשפרוטים קיימים תולעים בבני המעיים. לאחרונה נמצא שסרדינים שמקורה במרוקו נמצאו נקיים, אלא שגם ממרוקו יש לרכוש בכשרות מהודרת שכן מסתבר שיש סרדינים ממרוקו שגם הם נגועים בתולעים כיוון שלא נידוגו במרוקו עצמה אלא יובאו אליה ממדינות אחרות.

Notice: Re: Dunkin Donuts and it's cholov Yisroel program

 Notice: Hisachdus Harabonim Di'Lakewood is NOT involved in any way in the Dunkin Donuts cholov-yisroel program.

Alert: GREEN-HOUSE-GROWN"

"Green-House Grown"

Green House Grown do have insects-albeit-controllable.

"Triple -Wash" does not remove all insects.

"Triple-Wash" removes the pesticides only not the insects.

Anisakis in grey sole fish

UNAUTHORIZED "Hisachdus Harabonim on PRODUCT???

UNAUTHORIZED EMBLEM ON  PRODUCT???

Yummie’s Bakery products bear an unauthorized CRC (Hisachdus Harabonim — Central Rabbinical Congress). Yummie’s repackages baked goods from a variety of different bakeries. The CRC takes no responsibility for such repackaged products.

Finally: Fruits by Design-No-Strawberries, blueberries, etc clean pineapple

• Fruits by Design , Lakewood, NJ 
• 732-886-8155
• 
  
• No Strawberries, No Blueberries, no grapes,etc. Clean pineapple

An educated kosher consumer is our best customer

Seasons supermarket is now open

Season's Management & Kosher certifier;

Don't become educated from your own mistakes,

(Learn from your competitors mistakes).

Dear Rabbis,

We found serious issues in the kashrus standards, labeling, products, consumer confidence, etc.

We sent the following to another supermarket that recently opened in Lakewood and we received no response from them.  We feel that you can gain the required confidence by implementing the following;

 

Dear Rabbis, Store managers; et al,

To gain consumer confidence and prevent errors, embarrassment, etc. The hashgochas should be strictly on the repackaging end of it. That it to say, the hashgochas should decide what hashgocha I do accept or don't accept, as it's usually not because of kashrus but more a political decision. It's also that false sense of power I don't accept this and  I do accept that.

Why is that false and unfair to the customer and the supermarket, you were never at the manufacturing facility nor have enough information to make an intelligent decision, etc. But it gives you that sense of power, on someone else's back.

If you just certify the repackaging as being done under proper tightly controlled hashgocha, then you list on the label the brand name, the brand's hashgocha and the educated consumer will make his own decision.

In the butcher department, every brand is processed on meticulously cleaned equipment, you can carry every brand without any reflection on you hashgocha (as your hashgocha is strictly on the packaging).

Evergreen, KRM, etc I understand do it that way. Otherwise, (we observed the store for about 4 weeks now) we think it may be time to change hashgochas.

BTW- Don't be misled that Lakewood doesn't care about kashrus, yoshon, etc., perhaps the hashgochas et al don't.

You can continue in misleading, making fatal errors, etc. or wake up and smell the coffee.

Not always is adverse publicity better than no publicity.

Yehuda Shain

Kosher Consumers, Union, Inc.

Mind you, there shall be no cholov akum=treif products in the entire store.
Igres Moshe states that today in the USA there is no cholov stam / akum IT'S ALL CHOLOV TREIF! (due to the veterinary procedures on cows)

ETHICS IN CHINUCH

 ETHICS   IN CHINUCH

We in the field of Chinuch have accepted a fiduciary responsibility on behalf of the Tzibur at large. Therefore, we owe our fidelity to the Tzibur to uphold and maintain that fiduciary responsibility. Executives who face troubling decisions are often confused about how to arrive at the right, moral and ethical course of action. This is not surprising since by definition a “moral dilemma” is one where there is no clear right and wrong, only positives and negatives.

We should be guided in our moral reasoning by the insight that comes from respecting the moral rights of the Ben / Bas Yisroel; justice to colleagues and peers; consequences and outcomes; explaining and defending to others as well as to ourselves the decisions we make. Have I searched for all alternatives? Are there other ways I could look at the situation? Have I listened and considered all points of view of my colleagues and peers, while still maintaining high ethical standards?

All figs fresh or dried are to be considered infested

The story of the fig and its wasp-All fresh & dried figs are infested.

Inside the rounded fruit of a fig tree is a maze of flowers. That is, a fig is not actually a fruit; it is an inflorescence—a cluster of many flowers and seeds contained inside a bulbous stem. Because of this unusual arrangement, the seeds—technically the ovaries of the fig—require a specialized pollinator that is adapted to navigate within these confined quarters. Here begins the story of the relationship between figs and fig wasps.

"TRIPLE-WASH" the truth

"TRIPLE-WASH" the  truth!

Vegetables are grown with the use of pesticides to control the insects.

The triple wash is "strictly" to remove the pesticides. The more water used (even recirculated), the more pesticides are removed. 

If any one is using the "triple-wash" to remove the insects?, they are doing the exact opposite. The recirculated water with insects is sprayed again on the sometimes clean product.

Never rely on triple wash re: infestation-it's a hoax & deception.    

Rely on the expertise of the Hashgocha and their staff of fully trained experts.

Streit's barley mushroom infested

Kosher certification with "Chumras (stringencies) "- good, bad or indifferent?

Kosher certification "Chumras (stringencies) "- good, bad or indifferent? (chumras are not necessarily attributes!)

If we have a system in place to produce an acceptably kosher product or Matzah and we may introduce a nice hidגur or chumrah that does not in any way compromise the basic system...Great! 


On the other hand, if we focus strictly on the Chumrahs, at times, we are left with only the "Chumra" and all else is passed over or forgotten. Same with Chaburah Matzos, if we don't have a reliable "system" in place to produce an acceptably kosher product or Chaburah Matzos. As the saying is "The Emperor hath no clothing", one big bluff. חומרא דאתי לידי קולא  in other words חמר גמל.

It's an old difference of opinion found by uncle Eisav and Yitzchok Aveinu.

כיצד מאסרין את המלך? Which is Eisuv's concern, how do we deal with the salting acid issue?
יצחק אבינו אמר "שא נא כליך ושחוט יפה ואל תאכילני נבילה

Many time we don't ascertain the cold facts and we not only fooling the kosher consumer but worse, we are fooling ourselves. In order to cover up on the foul-up we come up with excuses over excuses and we only trip up one lie after the other. It does not pay, it does not work.

OU succumbs to KOF-K standards on insects?

"OU" succumbs to KOF-K standards on insects? 
Kof-K's Rabbi Gissinger said at an AKO meeting "anything less than 1.3 millimeters is "not visible to the eye". 

The OU allows Christopher Ranch peeled garlic full of mites מילבין עין חכמת אדם תולעים
כנראה שאין להם   חכמת אדם

Rav Moshe Vaye on kashrus

https://www.youtube.com/watch?v=guIm58v5NAI

https://www.youtube.com/watch?v=GkZMum10kRY



A HEBREW 40 MINUTE CLIP ABOUT KASHRUS
********************************************
https://www.icloud.com/attachment/?u=https%3A%2F%2Fcvws.icloud-content.com%2FB%2FAT8RxQkqnRE-59Jele42Llvw0X4GAQKL0pdrKUrr03QWglXlBqmJJpy0%2F%24%7Bf%7D%3Fo%3DAlBGYd2vWwuO7GiZrXMfO8Q594Oqno1Fo9NzVoqwlH30%26v%3D1%26x%3D3%26a%3DBZMTDApD-cZuA0_BMAEA_wHIAP9Cxvsx%26e%3D1454016870%26k%3D%24%7Buk%7D%26fl%3D%26r%3DF1E18FE5-FCD5-407B-B518-C2591C68547B-1%26ckc%3Dcom.apple.largeattachment%26ckz%3D2723AC38-318E-4C4E-970E-3FD3AF02D06B%26p%3D22%26s%3DYA37xNO48DlwomVLFbqSC8b2pbo&uk=Vr_r0-5AHXXBNFW9yW7STw&f=a12bc63b7bb7e34ddefde7df61f8c1e7.mp4&sz=48905413

Lakewood-smell the coffee

very moving video in yiddish

 https://youtu.be/McgmJFipP9k

kashrus alert: Bay leaves usually used for pickling-do not use

"17% + of "all" Bay leaves usually used for pickling and fresh ones are infested-" 
you must rinse your sour pickles, pickled herring, pickled meat, poultry, etc

Stop the talking in Shul

http://www.theyeshivaworld.com/news/headlines-breaking-stories/366079/watch-rav-yitzchok-sorotzkin-speaks-about-stopping-the-talking-in-shul-and-the-current-situation-in-israel.html

Talking in shul-Reb Gamliel Rabinowitz

http://www.theyeshivaworld.com/news/general/362000/watch-rabbi-gamliel-rabonovitch-speaking-out-against-talking-during-davening.html

In need of a kosher Rehab center?

Nestled in Lakewood is the Leisure Chateau Rehab center. We experienced first hand the inside view of behind the scenes.

The accommodations were what anyone would want for their closest relatives. The nursing staff really cares. At times patients are demanding, abusive, etc. but the nursing staff do not lose their cool caring attitude.The rehab staff is above and beyond what anyone can expect even from an acute facility with some high class reputation. Whatever diet needs one has, the staff and the very capable  Mashgiach go to all lengths to accommodate.  Last but not least, the Administration, is beyond description for their attention to everyone's ultimate comfort.

A patient came in a wheel chair to Leisure Chateau Rehab center, he walked out and went home, 10 days later on his own 2 feet without even a cane.  

Majoul Dates

במשרדי היחידה הארצית התקבל מידע כי נמצאו משווקות אריזות תמר מג'הול

יבול נכרי המצויינות ככשרות בהשגחת "כשרות למהדרין בראשות הגר"י אפרתי

. ברקוד 7290000908724 product of Palestine ," שליט"א

מבירור שנערך עם הרב מנחם גליצנשטיין שליט"א נותן הכשרות בבקעת הירדן

נמצא כי המוצר לא קיבל את כשרותו כלל ועל כן אין לקבלו במקומות המושגחים

בהעדר רבנות מוסמכת.

נא להודיע למשרדי היחידה הארצית בכל מקום בו משווק המוצר.

SHOCKING!-Lakewood- Men minahalim in girls Elementary /high schools?

Men minahalim in girls Elementary /high schools?

The system instituted in Lakewood is, that men interview the mothers and the daughters in reference to the dress code regarding tzinius.is their skirt to tight or the blouse?or the shoes...

We think this is against our halocha and inappropriate behavior. צניעות ??????

They have no business  being  in a building of girls /woman teachers.etc.i think this matter  has to be  addressed by the roshei yeshiva of Lakewood..since i heard that their opinion is very valued in Lakewood.

NO MAN HAS A RIGHT TO BE IN A BUILDING OF A GIRLS SCHOOL OR CHECKING HOW THEY DRESS DURING THE SCHOOL DAY, 
AND FOR SURE NOT INTERVIEWING THE GIRLS AND MOTHER...

YOUR RESPONSE WILL BE GREATLY APPRECIATED

The response was כל זה אסור ומאוס

בס״ד-אלול תשע״ה

אל פאר מעלת כש״ת הדד״ג הרמה שליט״א

שלומכון ישגא לכון!

הנני בעניי קמיה הדר״ג שליט״א, בדברים דחופים אודות תופעה חמורה הקיימת בעירנו עיר התורה לייקוואוד יצ״ו, שישנם בתי חינוך לבנות שהמנהלים הממונים על קבלת התלמידות לבית הספר, הס אלו הנפגשים עם הורי התלמידות כדי לבדוק אם הנהגתם הכללית מתאימה לדוח בית הספר, והם בוחנים בעיניהם את צניעות הלבוש של אימהות התלמידות.

עוד זאת, שישנם מנהלים שהמשרד שלהם הוא בתוככי בית הספר כשהם שוהים בין המורות והתלמידות. ותוך כדי שהותם בבית הספר הם בודקים אתר צניעות הלבוש של הנכנסים והיוצאים בבית הספר, ומסתכלים על בגדיהם אם הם על פי גדרי הצניעות.

וגם בתלמודי התורה של הבנים ישנה תופעה מצערת, שהמנהלים יש להם שיג ושיח עם האימהות המביאות את ילדיהם לבית הספר, כדי לבדוק אצלם את ענין הצניעות בכלל ואח צניעות הלבוש בפרט אם הוא כיאות.

ואין הדעת סובלת תופעות אלו, ופשוט שהם מנוגדות להלכה ולרוח היראה והצניעות שהנחילו לנו רבותינו ז״ל תלמידי הגר״א קוטלר זצ״ל. וכפי הנודע בבירור כבר גרמו תופעות אלו למכשולות איומים ונוראים ביותר רח״ל.

ופשוט וברור שבית חינוך צריך להיות כל כולו קודש קדשים שמור ומשומר מכל נדנוד חשש בנושא של צניעות. ולא יעלה על הדעת שעל התלמידות יקפידו ויחמירו מאוד בעניני צניעות, ויבדקו בשבע עינים אחרי צניעות הלבוש של אימהות התלמידות - בעוד שאצל המנהלים עצמם המופקדים על חינוכם הטהור של בני ובנות ישראל יהיה מצוי מכשול חמור זה בנושא הצניעות.

וחובה דחופה על מע״כ הרבנים שליט״א לעשות ״תיקון גדול״ בכל בתי החינוך בנושא זה:

א.     לבטל לחלוטין את הנוהג הקלוקל שגברים הממונים על קבלת התלמידות הם אלו שבוחנים את צניעות הלבוש של אימהות התלמידות. ויש למנות לשם כך אך ורק נשים צדקניות וחכמניות, שימלאו תפקיד זה בצניעות ובנאמנות.

ב.     מקום המשרד של מנהלים וראשי מוסדות בתי החינוך לבנות צריך להיות הרחק מחוץ לכותלי בית הספר, ואך ורק משם ינהלו ויפקחו מרחוק על כל עניני בית הספר. ואסור להם לשהות בקביעות בתוככי בית הספר לבנות.

ג.      למנהלי תלמודי התורה לבנים אסור שיהא להם שום שיג ושיח עם אימהות התלמידים, ושום קשר ושייכות עמהן. ואם ישנו צורך בקשר מסוים עם האימהות, צריך למנות לשם כך נשים צדקניות שהם יהיו אלו שיהיה להם קשר עם האימהות.

ובזכות תיקון גדול זה יערה ה׳ עלינו ועל כל כית ישראל רוח טהרה וקדושה ממרום, וברחמיו יסיר שטן מלפנינו ומאחרינו, ונזכה לגדל את צאצאינו לתורה ויראה בקדושה ובטהרה, אכי״ר.

הכותב וחותם בשמם של הורים כואבים רבים